samedi 28 février 2009

Des milliers de micropotagers bio

Depuis 2004, à Caracas, au Venezuela, les légumes viennent du coin de la rue. En moins d'un an, les habitants des bidonvilles les plus pauvres ont installé plus de 4000 micropotagers. Chaque plateau d'un mètre carré est rempli de terreau et d'un agrégat de petits cailloux arrosés d'une solution nutritive.
Un seul plateau peut produire, en plusieurs récoltes, 330 laitues, 18 kg de tomates, 16 kg de choux, et ce sans apport de pesticides, de toute façon trop chers. Non seulement les familles mangent les légumes, mais elles y trouvent une nouvelle source de revenus.

en savoir plus : L'expérience FAO, Les témoignages, les photos
Un blog sur la culture hydroponique : ici
Le créateur de l'hydroponie bio : ici

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